Bormio e la Valtellina sono sempre molto attenti alla valorizzazione del territorio e alla genuinità dei suoi prodotti. Quello di cui vogliamo parlarvi oggi è la nuova iniziativa chiamata “Adotta una mucca”, che vi garantirà la vostra voglia di Valtellina durante tutto l’arco dell’anno.
L’idea di base del progetto è molto semplice ma interessante: da oggi infatti potrete adottare a distanza una mucca per poi godere dei suoi fantastici e genuini prodotti sotto forma di latte e formaggio.
Questa iniziativa, in linea con la politica del Km zero, è stata introdotta dall’Alpe Boron in Valdidentro e prevederà domenica 28 giugno di poter conoscere la propria mucca adottata e partecipare al banchetto.
Il programma gastronomico prevederà, alle ore 12, l’assaggio dei formaggi prodotti dalle mucche adottate che verranno proposte con vari mieli per esaltarne, ancor di più, il gusto e, alle 13 un pranzo conviviale tipico cucinato con arte e tradizione dalla signora Rita.
Sarà richiesto un contributo di € 15,00 che permetterà all’Alpe di poter continuare a mantenere in salute tutta la loro mandria.
Un evento di origini lontane con tanta tradizione mescolata al Km zero: un vero e proprio paradiso in un contesto storico contrassegnato dallo stress quotidiano e dal preconfezionato carico di conservanti.
Hai già adottato la tua mucca? Scegli Bormio per le tue prossime vacanze e preparati ad accogliere a casa i tuoi sapori preferiti!
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