Bormio e le nuove idee in cucina!

Tempo di gusto a Bormio

Bormio e la sua valle sono da sempre considerati la patria degli antichi sapori; una destinazione apprezzata per i suoi gusti decisi ed autentici che sanno soddisfare anche i palati più fini ed esigenti.

Oggi vogliamo parlarvi del “museo tempo libero”, una stupenda iniziativa del sistema museale della Valtellina che coinvolge molti musei nella valle per un’offerta sempre più coinvolgente ed aperta alla comunità con la cultura che si apre anche a corsi di artigianato, cucina ed altro . Tra questi musei fanno parte anche il Museo civico di Bormio e il “Mario Testorelli”.

Tra i prossimi appuntamenti in programma vi segnaliamo: “nuove idee in cucina: la cucina del riciclo”, evento culinario a cura degli chef Aldo Rocca e Claudio Gurini che si terrà direttamente nella nostra città di Bormio.

Al corso potranno partecipare da un minimo di 8 a 25 partecipanti che verranno messi ai fornelli per un totale di 4 appuntamenti con il gusto sotto gli occhi attenti dei due chef. il costo per la singola lezione è di € 10,00 mentre la partecipazione a tutte le lezioni ha un costo di soli 30,00 €.

Ecco gli argomenti degli appuntamenti di novembre:

• 19/11 – dalle ore 21 alle ore 22.30 gli chef vi introdurranno alla scoperta di un elemento molto sottovalutato come i cereali.
• 26/11 – dalle ore 21 alle ore 22.30 alla scoperta del pesce, dalla sfilettatura alla sua cottura perfetta!