A Bormio in piazza con la cucina tradizionale!

Bormio e tutta la Valtellina è sempre apprezzata per i suoi paesaggi incontaminati, le sue aree termali e per le sue tradizioni.

Fra le tradizioni quella più amata dai migliaia di turisti che popolano Bormio durante l’anno c’è sicuramente quella culinaria che rappresenta l’unicità e la storia delle nostre terre.

Per gli amanti della buona cucina tradizionale a Bormio si rinnova, con il mese di luglio ed agosto, un evento culinario straordinario grazie alle lezioni di cucina che si terranno con cadenza settimanale in piazza del Kuerc.

Quindi il lunedì sera non prendete impegni, l’appuntamento è nella piazza del Kuerc dove, partendo da ingredienti classici verranno cucinati i migliori piatti della storia bormina e dell’Alta Valtellina.

Il primo appuntamento, che vedrà come docente lo chef Mauro Vitalini, vedrà come protagonista principale il grano saraceno, elemento base per i nostri sciatt e pizzoccheri.

Ecco il programma completo della manifestazione con cadenza settimanale: